Domaine de Nidolères

PIRINEUS-ORIENTALS

vins du domaine

ELS SEUS VINS

maison nidoleres
Només es realitzen els vins per dret amb les soques mediterrànies, tals com Mourvédre, Syrah, Carignan, per donar vins negres tallats i picants, garnatxa i moscatell d’Alexandria revelen aromes de mel, fruites confitades i cítrics donant vins dolços i naturals excepcionals.
Fitxa Tècnica
Côtes du Roussillon

 

La Justine

60% Grenache noir 20% Syrah 20% Carignan.

Vieilles vignes.
Sols caillouteux et argilo-sablonneux.
Sélection des raisins sur souche par vendange manuelle.

Vinification traditionnelle : longue macération de trois semaines sur vendange égrappée.

Elevé en cuves.

Robe profonde avec des arômes d'épices douces et de fruits rouges.

La charpente allie la puissance tannique à l'onctuosité.

FOOD&WINE Wine Guide 2009

 

Domaine de Nidolères - Tel: 04 68 83 15 14 - Fax: 04 68 83 31 26 - pierre@domainedenidoleres.com

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Domaine De Nidolères Tresserre - Pyrenees Orientales Chambres D'Hote - Gite Pyrenees Orientales

 

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