Domaine de Nidolères

PIRINEUS-ORIENTALS

vins du domaine

ELS SEUS VINS

maison nidoleres
Només es realitzen els vins per dret amb les soques mediterrànies, tals com Mourvédre, Syrah, Carignan, per donar vins negres tallats i picants, garnatxa i moscatell d’Alexandria revelen aromes de mel, fruites confitades i cítrics donant vins dolços i naturals excepcionals.
Fitxa Tècnica
Côtes du Roussillon

 

La Raphaelle

Vendage manuelle

Sélection des raisins sur souche

Sols Caillouteux et argilo-sablonneux

80% Mourvèdre- 10% Carignan - 10% Gremache

Vinification traditonnelle

Longue Macérattion: 3 semaines

Robe profonde annonçant une structure profonde

Arômes de cssis, griottes et cacao en poudre

Il faut attendre que le tanin fasse «patte de velours»

 

Domaine de Nidolères - Tel: 04 68 83 15 14 - Fax: 04 68 83 31 26 - pierre@domainedenidoleres.com

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Domaine De Nidolères Tresserre - Pyrenees Orientales Chambres D'Hote - Gite Pyrenees Orientales

 

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